Potrebni sastojci za izradu torte su sljedeći:
Za pripremu ovog recepta potrebni su vam sljedeći sastojci: 300 grama petit beure keksa, 3 pudinga od vanile, 10 kašika šećera, 1 litar mlijeka, 200 grama putera, 4 kašike kisele pavlake, 500 grama svježih jagoda, 200 mililitara slatkog vrhnja za šlag, te po želji jedna banana.
Koji je postupak za njegovu pripremu?
Pomiješajte šećer i prašak za puding prije nego što ih pomiješate s malom porcijom mlijeka. Ostatak mlijeka zagrijati do točke vrenja, a zatim dodati smjesu od pudinga.
Nastavite miješati puding bez prekida nekoliko minuta dok ne postane gust. Nakon što skinete s vatre, u vrući puding umiješajte male, izrezane komadiće maslaca miješajući ih.
Pjenjačom dobro izmiješajte sastojke dok se krema potpuno ne sjedini. Zatim dodajte kiselo vrhnje u smjesu dok ne dobijete jednoličnu konzistenciju. Uzmite kekse i izlomite ih rukom na manje komadiće pa ih dodajte u smjesu. Temeljito izmiješajte sve sastojke u multipraktiku, pazeći da su dobro spojeni. Za kraj u biskvitnu kremu nježno umiješajte sitno nasjeckane jagode.
Nakon što ste završili s pripremom glatke i sočne smjese, nježno je ulijte u odabrani kalup ili kalup za torte, pazeći da bude ravnomjerno raspoređena. Kalup ostaviti u hladnjaku minimalno 2 sata da se torta ohladi i krema stegne.
Nakon što se kolač ohladi, obilno ga premažite ukusnim šlagom, zatim ga nastavite rezati na komade željene veličine i uživajte u svakom zalogaju.
Ovaj recept je savršen za one koji traže brzu i jednostavnu tortu, a da pritom ne ugroze okus i izgled. Petit beurre keksi pružaju torti stabilnu bazu, dok puding i kiselo vrhnje daju bogat, kremasti sloj koji se savršeno slaže sa svježim jagodama. Kombinacija pudinga i maslaca stvara divno baršunastu teksturu, dok jagode donose svježinu i blagu kiselkastu notu, balansirajući slatkoću kreme.
Ako želite dodati dodatni sloj okusa, možete ubaciti tanke kriške banane između slojeva ili ih jednostavno dodati na vrh prije šlaga. Banane će dodati dodatnu slatkoću i kremoznost, a u kombinaciji s jagodama stvorit će klasičan okus koji svi vole.
Šlag na kraju daje torti lagani i prozračni završni sloj, koji ne samo da doprinosi okusu, već i vizualno oplemenjuje tortu. Možete ga ukrasiti dodatnim jagodama, mrvicama čokolade ili listićima mente za dodatni estetski dojam.
Ova torta je idealna za razne prilike, bilo da je riječ o rođendanima, proslavama ili jednostavno za uživanje uz popodnevnu kavu. Jednostavna priprema i univerzalni okusi čine je omiljenom među svim generacijama, a prilagodljivost recepta omogućava da ga svaki put obogatite nečim novim.
