Mnogi misle da paradajz samo treba posaditi, zalivati i čekati da sazri, ali iskusni baštovani tvrde da ova biljka traži mnogo više pažnje. U današnjem članku Vam donosimo par stručnih saveta kada je u pitanju tema o uzgajanju paradajza…
Paradajz je jedno od najlepših povrća koje možete posaditi u svom vrtu, ali istovremeno je i vrlo zahtevan. Iako je poznat po tome što je sladak, sočan i ukusan, paradajz se lako može narušiti ako mu ne posvetite dovoljno pažnje. Slobodan Vogrin, domaćin iz Vršca, koji se bavi uzgojem paradajza, naglašava da ovo povrće zahteva posebnu negu i ljubav kako bi donelo bogat plod. Za razliku od drugih biljaka poput kornišona ili luka, koji su mnogo otporniiji i mogu se osloniti na kišu i sreću, paradajz je puno delikatniji i zavisi od redovne brige. Ako ga ostavite da se snalazi samo, može vas “kazniti” slabim rodom, bolestima ili uvenulostima.
- Vogrin objašnjava da paradajz voli puno okopavanja, vezivanja, redovno zalivanje, kao i uklanjanje zaperaka. Takođe, važno je da se biljke redovno štite od vaši i drugih štetočina. Ako se pridržavate ovih pravila, vaša biljka će vas nagraditi sočnim, mirisnim plodovima koji nemaju konkurenciju u prodavnicama. To je onaj pravi domaći paradajz, koji nikada ne može biti zamenjen industrijskim, čak ni kad bi se trudili.
Međutim, uzgoj paradajza znači i posvećenost. Ako planirate da posadite paradajz, morate biti spremni na to da letovanje u junu i julu možda neće biti moguće, jer je to vreme kada paradajz najviše zahteva pažnju. To su meseci u kojima biljka traži da je pratite i štitite, kako bi dala najbolji mogući plod.
- U razgovoru za emisiju “Bolja zemlja”, Slobodan Vogrin iznosi i druge izazove s kojima se suočava tokom uzgoja paradajza. Visoke temperature, beli leptirasti vaš i leptiri su među najvećim problemima s kojima se suočava. Ove štetočine mogu ozbiljno ugroziti zdravlje biljaka i dovesti do smanjenja prinosa. Da bi se izborio sa tim, Vogrin koristi sredstva koja su efikasna u borbi protiv tih štetočina, ali objašnjava da uvijek čeka duže nego što je navedeno u uputstvu za karencu. On smatra da je bolje da sačeka još nekoliko dana, kako bi osigurao da plodovi budu potpuno sigurni za konzumaciju, posebno zato što često izlazi na pijacu i ne želi rizikovati.
Za sve koji planiraju da se upuste u uzgoj paradajza, Vogrin savetuje da budu spremni na redovno ulaganje truda. Paradajz nije biljka koja toleriše zanemarivanje, ali ako se pravilno neguje, biće nagrađen bogatim i sočnim plodovima koji su prava poslastica, čak i u poređenju sa onima koji se prodaju na pijacama. Na kraju, paradajz je zahvalan, ali samo ako mu se posveti dovoljno pažnje. U suprotnom, može postati neplodan ili podložan bolestima, što svakako nije željeni ishod.
Domaćin Slobodan Vogrin ističe da je uzgoj paradajza, kao i bilo kojeg drugog povrća, proces koji zahteva posvećenost, strpljenje i stalnu brigu. Ako se pridržavate svih saveta i ne zanemarite bilje, rezultati će biti više nego zadovoljavajući. Za uzvrat ćete uživati u plodovima koji su daleko superiorniji od onih koji se prodaju u marketima. A sve to, bez upotrebe hemikalija i s velikom pažnjom prema prirodi.
