Dok svi traže skupa rješenja i nove preparate, jedno staro domaće sredstvo tiho pravi razliku u baštama širom regije. Nije novo, nije moderno, ali rezultati iznenađuju čak i iskusne baštovane. Ono što su nekad radili naši stari danas se ponovo pokazuje kao ključ bogate i zdrave berbe.
- U vremenu kada se savremeno baštovanstvo sve češće oslanja na skupe preparate i industrijska đubriva, sve je više onih koji se okreću jednostavnim rješenjima iz prošlosti. Nekada su se luk i krompir uzgajali bez hemije, a ipak su davali obilne, zdrave i dugotrajne plodove. Tajna takvog uspjeha nije bila u složenim formulama, već u prirodnim dodacima koje je gotovo svako domaćinstvo imalo pri ruci. Jedan od njih je i danas lako dostupan, ali često zaboravljen – drveni pepeo.
Ovaj skromni ostatak sagorijevanja drveta decenijama je bio nezamjenjiv saveznik u baštama. Njegova vrijednost ne ogleda se samo u hranjenju biljaka, već i u očuvanju zdravlja zemljišta tokom cijele sezone. Kada se pravilno primijeni, pepeo može značajno poboljšati prinos, naročito kod kultura koje su poznate kao veliki potrošači hranjivih materija, poput krompira i luka. Upravo zbog toga mnogi iskusni baštovani tvrde da je razlika u prinosu vidljiva već prve godine.
Drveni pepeo sadrži čitav niz minerala koji su biljkama neophodni za pravilan razvoj. Među njima se posebno ističu kalijum i fosfor, dok su prisutni i kalcijum, magnezijum, gvožđe te brojni mikroelementi. Kalijum ima ključnu ulogu u formiranju čvrstih i krupnih plodova, dok fosfor podstiče razvoj snažnog korijenskog sistema. Osim hranidbene uloge, pepeo ima i sposobnost da uravnoteži kiselost zemljišta, što je od velike važnosti u baštama gdje je tlo prirodno kiselo.
- Luk i krompir posebno dobro reaguju na ovakav dodatak zemljištu. Tokom rasta ove biljke troše velike količine kalijuma, a njegov nedostatak se brzo odražava na kvalitet plodova. Krompir tada ostaje sitan i deformisan, dok luk gubi čvrstoću i otpornost. Dodavanjem pepela prilikom sadnje, biljke dobijaju postepen i stabilan izvor hranjivih materija, što im omogućava ravnomjeran razvoj bez naglih stresova.
Dodatna prednost pepela ogleda se u njegovom uticaju na štetočine. Alkalna reakcija tla koja nastaje njegovom primjenom ne odgovara određenim insektima, posebno žičnjacima koji često prave velike štete na krompiru. Na taj način pepeo ne samo da hrani biljke, već djeluje i kao prirodna zaštita, bez potrebe za agresivnim sredstvima.
Za baštovanstvo je najpogodniji pepeo dobijen sagorijevanjem čistog, tvrdog drveta. Prije upotrebe važno ga je prosijati kako bi se uklonili krupni ostaci i neizgoreni dijelovi. Posebno se naglašava da se ne koristi pepeo od lakiranog, farbanog ili hemijski tretiranog drveta, jer takav materijal može sadržavati štetne supstance koje negativno utiču na biljke i tlo.
- Prilikom sadnje, mnogi baštovani primjenjuju metodu koja omogućava maksimalno iskorištavanje pepela bez rizika za mlade biljke. U prethodno iskopanu brazdu prvo se rasporedi manja količina pepela, zatim se prekrije tankim slojem zemlje, a tek onda se polaže sadni materijal. Ovakav raspored sprječava direktan kontakt pepela s korijenom, dok se hranjive materije postepeno ispiru i dolaze tačno tamo gdje su najpotrebnije.
Rezultati ovakve prakse često su vrlo vidljivi. Biljke razvijaju snažnije stabljike, listovi su tamnozeleni i zdravi, a plodovi ujednačeni i čvrsti. Krompir je krupniji i otporniji na oštećenja, dok luk zadržava pravilan oblik i duže se može skladištiti. Osim toga, biljke postaju otpornije na sušu, jer kalijum pomaže u regulaciji vode unutar biljnih ćelija.
Ipak, iako je pepeo izuzetno koristan, važno je koristiti ga umjereno. Prevelike količine mogu previše podići pH vrijednost zemljišta i stvoriti nepovoljne uslove za rast. Takođe, ne preporučuje se kombinovanje pepela s azotnim đubrivima, jer dolazi do gubitka azota. Najbolji efekti postižu se kada se stajnjak unese u zemlju tokom jeseni, a pepeo dodaje u proljeće prilikom sadnje.
- Dugoročna korist pepela ogleda se i u poboljšanju strukture zemljišta, posebno teških i zbijenih tala. Time se stvara zdravija osnova za buduće sezone i stabilniji prinosi. Upravo zbog toga sve više ljudi ponovo otkriva ovu staru, ali provjerenu praksu, shvatajući da najjednostavnija rješenja često daju najbolje rezultate.
