Jednostavna torta sa kokosom i belom čokoladom je pravi izbor za sve ljubitelje laganih i kremastih poslastica. Ovaj recept je posebno pogodan za one koji žele da naprave nešto brzo, a u isto vreme veoma ukusno. Kombinacija bele čokolade, kokosovog brašna i mlevenog Plazma keksa stvara savršeni balans ukusa i tekstura. U nastavku sledi detaljan opis pripreme ovog kolača.
Sastojci
Za pripremu ove torte biće vam potrebni sledeći sastojci:
-
1 pakovanje svetlih kora za tortu (pravougaonih)
-
4 kesice pudinga sa ukusom bele čokolade
-
1 litar mleka (plus još malo za natapanje kora i mućenje šlaga)
-
15-20 kašika šećera
-
100 g kokosovog brašna (plus još malo za posipanje)
-
200 g mlevene Plazme
-
500 g bele šlag kreme
-
200 g bele čokolade
Sada kada imamo sve potrebne sastojke, možemo preći na detaljan postupak pripreme.
Priprema
-
Kuvanje pudinga
Prvi korak u pripremi ove torte je kuvanje pudinga. Uzmite 4 kesice pudinga sa ukusom bele čokolade i skuvajte ih u 1 litru mleka. Dok kuvate, dodajte 15 kašika šećera (možete prilagoditi količinu šećera ukoliko volite slađe ili manje slatke poslastice). Kuvajte dok smesa ne postane gusta i glatka. Kada se puding skuva, sklonite ga sa šporeta. -
Dodavanje kokosa
Dok je puding još topao, dodajte 100 g kokosovog brašna. Dobro promešajte kako bi se kokos ravnomerno rasporedio po smesi. Nakon što sve lepo sjedinite, pokrijte smesu i ostavite da se ohladi. Ovaj korak je važan jer omogućava kokosovom brašnu da upije vlagu iz pudinga i omekša, stvarajući bogatiju i puniju teksturu. -
Priprema prvog fila
Kada se puding potpuno ohladi, vreme je da se doda margarin. Umutite jedan margarin i dodajte ga u ohlađeni puding sa kokosom. Dobro izmešajte kako biste dobili kremasti i homogeni fil. Ovo je vaš prvi fil, koji će biti glavna baza za tortu. -
Priprema drugog fila
Sledeći korak je priprema drugog fila. Uzmite 300 g bele šlag kreme i umutite je sa mlekom. Pazite da šlag bude gušći kako bi fil bio čvrst i stabilan. Kada dobijete odgovarajuću gustinu, u šlag dodajte 200 g mlevene Plazme. Dobro promešajte da bi se keks ravnomerno rasporedio po smesi. Ovo je vaš drugi fil, koji će dodatno obogatiti teksturu torte. -
Priprema kora
U pakovanju kora za tortu obično dolaze tri komada. Prvo odvojite kore od papira na kojem su postavljene. Prvu koru postavite na tacnu na kojoj ćete slagati tortu. Pre nego što počnete sa filovanjem, dobro natopite koru mlekom kako bi postala mekana i sočna. -
Slaganje torte
Nakon što je prva kora natopljena, vreme je da počnete sa filovanjem. Na prvu koru nanesite prvi fil (onaj sa pudingom i kokosom). Preko tog fila nanesite drugi fil (onaj sa šlagom i Plazmom). Zatim postavite drugu koru, koju takođe treba natopiti mlekom, pa ponovite isti postupak: nanesite prvi fil, pa drugi fil. Na kraju, postavite treću koru, koju takođe treba natopiti mlekom. -
Završni sloj i dekoracija
Kada ste sve kore i filove složili, vreme je da tortu završite. Umutite 200 g bele šlag kreme (opet gušće) i premažite celu tortu. Ovaj završni sloj treba da bude gladak i ravnomerno raspoređen. Da biste tortu učinili još privlačnijom, odozgo pospite kokosovo brašno i narendajte 200 g bele čokolade. Ova kombinacija belog šlaga, kokosa i čokolade daje torti prefinjen i elegantan izgled.
Posluživanje
Vaša torta je sada spremna za posluživanje. Preporučujemo da je ostavite u frižideru barem nekoliko sati kako bi se svi ukusi lepo spojili i kora dodatno omekšala. Kada je spremna, možete je iseći na komade i poslužiti uz kafu ili čaj. Uživajte u prelepoj kombinaciji nežnih ukusa kokosa, bele čokolade i kreme od šlaga.
Zaključak
Ova torta sa kokosom i belom čokoladom je idealan izbor za sve koji vole poslastice sa blagim i kremastim ukusom. Lakoća pripreme čini je odličnim rešenjem za brze i ukusne deserte, dok bogatstvo ukusa garantuje da će se svideti svim uzrastima. Zahvaljujući kombinaciji kokosa, bele čokolade i mlevenog Plazma keksa, ovaj recept donosi spoj tradicionalnih sastojaka u modernoj, jednostavnoj izvedbi. Torta ne samo da izgleda prelepo, već je i neverovatno ukusna – savršena za sve prilike, bilo da je to porodični ručak, rođendan ili neki drugi poseban događaj.
Kao što vidite, priprema je jednostavna, a rezultati su fantastični. Kore za tortu možete pronaći u gotovo svim prodavnicama, dok su sastojci za filove lako dostupni. Ovaj kolač je sjajan primer kako uz minimalno truda možete dobiti fantastičnu poslasticu koju svi vole.
Nadamo se da ćete uživati u pravljenju i degustaciji ove torte. Prijatno!
