Poznato je da mnoge biljke blagotvorno djeluju na naš organizam, a pritom su i često u prehrani kao začincko bilje. Danas govorimo o pristupačnom začinu koji mnogi koriste u kuhanju, a da nisu ni svjesni njegovih zdravstvenih prednosti.
- Kumin odnosno kim nije široj balkanskoj javnosti uvijek poznat kao neki začin, ali se ipak nalazi u mnogim kuhinjskim ormarićima. Što možete učiniti s njim? Web stranica Healthline također ističe ove prednosti. Pomaže probavi i bogat je u opskrbi željezom.
Može se primijeniti u liječenju dijabetesa, a pomaže i u regulaciji visokog kolesterola. Dobar je i protiv raka debelog crijeva i gušterače gdje djeluje kao mjera prevencije. Zbog tih jakih antioksidativnih svojstava, ima dobrobiti čišćenja i štiti od srčanih bolesti. Kao mali bonus, pokrenut će metabolizam. Procijedite smjesu pa je konzumirajte zajedno sa svim slanim jelima kako biste zaštitili bubrege od štetnog djelovanja natrija.
Djeluje brzo i umiruje kod stanja refluksa i žgaravice – samo neko vrijeme žvakajte u ustima. Ovaj pripravak pomaže u smanjenju plinova i nadutosti trbuha. Dobar je za kosti i zglobove zbog odlične kombinacije kalcija, vitamina A i B12, kalija i magnezija. Nadalje, nosi željezo koje je neophodno u borbi protiv anemije.
To će potaknuti pamćenje i ujedno se osloboditi tjeskobe i umora. Dokazano je da poboljšane razine melatonina pomažu onim ljudima koji teško zaspu. Kućni lijekovi za razne probleme. 1. Za pomoć probavi: Pomiješajte prstohvat sušenog đumbira s pečenim mljevenim kimom i prstohvatom crnog papra. Ovo treba uzimati, jednu čajnu žličicu pomiješanu s jednom čašom vode, nakon jela.
- Za žgaravicu brzo sažvakati 1 do 2 komadića kumina i progutati. Ublažit će kiselost u regurgitaciji. Cijeli kumin u količini od 15 g kuha se sa 400 ml vode dok u loncu ne ostane samo 100 ml. Svako jutro i večer uzima se 20 ml te tekućine.
Mučnina: Mljeveni kim se pomiješa s medom i uzima nakon obilnog obroka za ublažavanje mučnine. Želučane tegobe: 3 grama mljevenog kima popije se s mlakom vodom. U liječenju šećerne bolesti uzmite čašu vode pomiješanu s mljevenim kimom. Treba ga uzimati jednom ili dva puta dnevno. To će omogućiti regulaciju razine šećera u krvi.
Vježbanje može trajati najviše tjedan dana, nakon čega se može nastaviti. Osim obilja esencijalnih nutrijenata i minerala potrebnih za čvrstoću, strukturu i pokretljivost kostiju, kim služi i kao mjera jačanja kostiju. To uključuje kalcij, vitamin A i B12, među ostalim nutrijentima kao što su kalij i magnezij – koji pomažu u jačanju kostiju i održavanju sposobnosti kretanja.
- Također sadrži spojeve koji mogu oponašati estrogen, što može pomoći u liječenju osteoporoze. Ekstrakt kumina također se može koristiti za smanjenje gubitka koštane mase kod starijih osoba i povećanje gustoće kostiju.
Za pripremu jednu žličicu kratko propirjajte na laganoj vatri. Zatim dodati 2,5 dcl vode i poklopiti smjesu. Zakuhajte, a zatim maknite s vatre. Nakon procjeđivanja i hlađenja, čaj je spreman za uživanje. Za sirup protiv kašlja (Jankin recept) potrebne su sljedeće komponente: 50 g kima, a može i kima ako nema mljevenog kima i 250 ml vode.
Za odrasle se može dodati još 1 žlica soka od šljive. Priprema: Kumin pomiješajte s 200 ml vode i stavite na štednjak da lagano kuha 15 minuta s malo otvorenim poklopcem. U ovom trenutku, trebali biste imati gustu, tamnu smjesu u loncu. Procijedite tekućinu i dodajte još 50 ml vode. Vratite na vatru i zakuhajte. Dok za vrlo malu djecu nisam siguran, moja baka nas je tjerala da uzimamo ovaj “vitamin” već od 10. godine.
U gornju mješavinu, za odraslu osobu, treba dodati jednu žlicu soka od šljiva. Slice of Life Gummy multivitamine za odrasle treba uzimati samo nakon obroka, svaki dan jednu tabletu. Za djecu može biti obavezna jedna čajna žličica mješavine dva puta dnevno. Odraslima se preporuča uzimanje jedne žlice tri puta dnevno.
- Pacijent ne bi trebao voziti zbog alkohola u smjesi. Kratko razdoblje liječenja bilo je dovoljno nakon nekoliko doza – otkrivena je pozitivna dinamika, potrebni su samo biljni čajevi i đumbir. Brzo djelovanje kumina može se povezati s njegovim protuupalnim svojstvima.
Važno je zapamtiti da uz ovu terapiju treba unositi dovoljne količine vode jer kumin može ispoljavati svoje djelovanje kao diuretik. Nužno ne pretjerujte u umjerenim količinama; preporučena količina ne smije biti veća od pola jušne žlice po obroku osim ako je to odredio liječnik i tada se upotreba treba ograničiti na tri dana u tjednu. S druge strane, ako imate poteškoća, preporučuje se uz njega piti čaj od kima ili ga konzumirati dva puta dnevno.
