S porastom temperatura sve se više posvećujemo uzgoju cvijeća i postavljanju čvrstih temelja za obilnije prinose voća i povrća u našim vrtovima. Ipak, neke sorte, posebice rajčice, ne uspijevaju uvijek bez komplikacija. U takvim slučajevima, pomoć s Interneta može se pokazati vrlo korisnom.
Postavite biljke rajčice vodoravno na površinu tla.Tipično, rajčice se uzgajaju na vertikalan način; međutim, iznimno učinkovita tehnika uključuje vodoravno sađenje. Obrazloženje iza ovog pristupa je da promiče razvoj znatno jačeg i šireg korijenskog sustava, koji je neophodan za rast biljke i cjelokupno zdravlje. Neophodno je da lišće na gornjem dijelu biljke ostane iznad tla kako bi se osiguralo da biljka može disati i apsorbirati hranjive tvari bez zapreka.
Ravnomjerno raspršite sodu bikarbonu po tlu.Soda bikarbona može poslužiti kao učinkovito sredstvo za pospješivanje rasta rajčice. Nakon što biljka dosegne visinu od otprilike 2,5 cm, preporučljivo je posuti 4 žličice sode bikarbone oko baze biljke, pazeći da ne dođe u izravan kontakt sa samom biljkom. Unutar samo dva dana doći će do primjetnih promjena jer tlo postaje alkalno, čime se smanjuje njegova kiselost. Ovaj se postupak može ponavljati u razmacima prije berbe. Primjena sode bikarbone pridonosi poboljšanju okusa rajčice smanjujući kiselost tla. Osim toga, treba razmotriti metode za odvraćanje ptica koje jedu rajčice.
Nisu samo ljudi ti koji cijene okus rajčice; ptice u našim vrtovima jednako su svjesne ovog užitka. Kako biste ih odvratili od konzumiranja rajčica, preporučljivo je postaviti posudu s vodom pokraj biljaka. Ovakav raspored pticama će omogućiti da zadovolje svoju žeđ bez potrebe da se okreću zrelom plodu, čime se osigurava veći prinos rajčica za vaš užitak.
Ponovno sađenje prezrelih rajčica Još jedan učinkovit pristup uključuje ponovno sađenje prezrelih rajčica. Prije nego što ih odbacite, razmislite o njihovoj praktičnoj upotrebi. Prezrele rajčice narežite na ploške i stavite ih u zemlju u loncu, a zatim na vrh dodajte malo zemlje. Unutar otprilike 1 do 2 tjedna izniknut će novi izdanci, nakon čega se mogu presaditi u vrt.Ovo ljeto ne predstavlja nikakvu smetnju za postizanje optimalnog prinosa rajčice. Koristeći ove savjete i trikove, uzgojit ćete zdrave rajčice koje daju obilan urod.
BONUS TEKST:
Rajčica (Solanum lycopersicum) potječe iz Južne Amerike, točnije iz regija koje su danas poznate kao Peru i sjeverni Čile. Početni uzgoj i uključivanje u ishranu ovog voća vršilo je autohtono stanovništvo tih regija, uključujući Inke i Asteke. U 16. stoljeću španjolski konkvistadori donijeli su rajčice u Europu, donijevši ih iz Novog svijeta. U početku su Europljani rajčicu smatrali otrovnom zbog njezine klasifikacije unutar obitelji Solanaceae, koja obuhvaća nekoliko štetnih biljaka. Ipak, kako je vrijeme odmicalo, rajčice su postale bitan element europske kuhinje, posebno u mediteranskim narodima.
Zdravstvene dobrobiti rajčice mogu se pripisati njihovom bogatom sastavu vitamina, minerala i antioksidansa.Kardiovaskularno dobrobit: značajne razine kalija i likopena igraju značajnu ulogu u promicanju zdravlja srca. Antioksidativna svojstva: Likopen pomaže u borbi protiv slobodnih radikala, čime se smanjuje vjerojatnost kroničnih bolesti.
Zdravlje kože podupiru vitamin C i likopen, koji pomažu u zaštiti od UV zračenja
. Za zdravlje očiju, vitamin A i beta-karoten poboljšavaju vid i smanjuju vjerojatnost razvoja degenerativnih stanja oka. Poznate po značajnom sadržaju likopena, rajčice sadrže ovaj snažan antioksidans, koji se povezuje sa smanjenim rizikom od raznih bolesti, poput raka prostate i bolesti srca.
Rajčice služe kao vitalna komponenta zdrave prehrane, jer su i hranjive i aromatične, kao i izvanredno prilagodljive za kulinarske svrhe. Bilo da se koristi u salatama, juhama, umacima ili se konzumira svježe, ovo je voće neophodno u raznim jelima.
