U današnjem članku predstavićemo jedan ukusan, lagan i brz kolač koji je savršen za proslave, okupljanja sa prijateljima ili jednostavno kao sladak desert za vašu porodicu. Ovaj recept za kolač sa kremastim slojevima, kestenima i šlagom pruža bogatstvo ukusa i zadovoljava i najizbirljivije sladokusce. Priprema je jednostavna, a rezultat je fenomenalan. U nastavku ćete saznati kako da napravite ovaj kolač u nekoliko koraka.
Sastojci
Za pripremu ovog kolača biće vam potrebni sledeći sastojci, koji su dovoljni za deset osoba:
-
1 litar mlijeka
-
2 pudinga od vanilije
-
3 vanilin šećera
-
1 kašičica ekstrakta vanilije
-
5 kašika šećera (običnog kristal šećera)
-
4 velike kašike šećera
-
150 grama margarina (za osnovnu kremu)
-
50 grama margarina (za kremu)
-
2 velike šolje šlag pjene
-
5 krem bananica
-
Instant kava za umočenje petit keksa
-
Petit keks (količina zavisi od željene veličine slojeva)
Priprema
Ovaj kolač se sastoji iz nekoliko slojeva, koji se pažljivo slože kako bi stvorili ukusan i savršen desert. Evo kako da pravilno pripremite sve sastojke i postavite kolač:
-
Priprema pudinga i kreme: Počnite tako što ćete u 1 litar mlijeka staviti da se kuva sa dva pudinga od vanilije. Pre nego što pustite da mlijeko provri, pomešajte gustin sa malo hladnog mlijeka i dodajte u smesu. Puding treba da se zgusne, a kada to postigne, skinite ga sa vatre i ostavite da se ohladi.
-
Kreiranje kreme: U ohlađeni puding dodajte 150 grama margarina i 3 vanilin šećera, a sve dobro promešajte dok se ne sjedini u glatku kremu. Ovaj sloj kremaste smese podelite na tri dela:
-
U jedan deo dodajte Nutelu, kako biste dobili bogat i čokoladni sloj.
-
U drugi deo dodajte narezane krem bananice, koje će kremi dati poseban voćni i slatki ukus.
-
Treći deo ostavite u čistom, vanilijastom obliku.
-
-
Priprema petit keksa: Sada pređite na pripremu keksa. Skuvajte malu količinu instant kafe i u ovu smesu umačite petit kekse. Ovi keksovi će upiti ukus kafe, što će im dodati dodatnu aromu i učiniti kolač još bogatijim u ukusu.
-
Slaže se slojevi: Prvo, na dno posude stavite sloj petit keksa. Na keksove nanesite prvi sloj kreme (obična vanilija). Nastavite sa slojem natopljenih keksa, a zatim prelijte kremom sa Nutelom. Ponovite ovaj proces dok ne dođete do vrha posude. Završite sa poslednjim slojem kreme koja je obogaćena krem bananicama.
-
Ukrašavanje kolača: Na kraju, pripremite šlag penu prema uputstvu na pakovanju. Umutite je dobro dok ne postane čvrsta, a zatim njome premazujte površinu kolača. Ako želite, možete posuti kolač sa malo čokoladnih mrvica ili kakao prahom za dodatnu dekoraciju.
-
Ohladiti i poslužiti: Kada je kolač složen i ukrašen, ostavite ga u frižideru da se ohladi i stegne. Ovo je veoma važno jer će se slojevi kremaste smese lepo povezati i kolač će biti lakši za sečenje i serviranje. Poslužite hladan i uživajte u njegovim bogatim slojevima.
Zaključak
Kolač sa kremastim slojevima i voćnim akcentima savršeno je rešenje za sve koji žele da iznenade goste sa nečim slatkim, ali i jednostavnim za pripremu. Ovaj kolač se lako pravi, ali rezultat je uvek fantastičan. Kombinacija pudinga, Nutele, bananica i šlaga čini ga izuzetno sočnim i bogatim, dok petit keks dodaje prijatan hrskavi sloj koji upotpunjuje celu teksturu.
Ako tražite jednostavan, ali ukusan recept za desert koji će zadovoljiti sve uzraste i prilike, ovaj kolač je pravi izbor. Bez obzira da li planirate proslavu, rođendan ili jednostavno želite da uživate u nečemu slatkom sa porodicom, ovaj recept sigurno neće razočarati.
