U posljednje vrijeme sve više ljudi se zanima za svoju prehranu kako bi se osjećali i izgledali bolje. No, malo tko shvaća da hrana utječe na naš mozak i njegov pravilan rad. Danas otkrivamo šta jedan stručnjak kaže o svemu.
- Jeste li bili svjesni da konzumiranje nezdravog doručka ili potpuno zanemarivanje doručka može biti prijetnja vašem mozgu? Obavljanje više zadataka, kao što je telefoniranje tijekom vožnje, pušenje, pijenje i istovremeno pod pritiskom, loše je za zdravlje osobe.
Zdravi mozgovi održavaju se uz zdravu hranu s niskim udjelom masti. Velika je sreća da se slatkiši ne moraju izbacivati, što je odlična vijest. Kako kaže Alexandru Vlado Ciurea, neurokirurg s radnim iskustvom od preko 50 godina, mozak voli čokoladu: treba mu voda; ali najviše od svega, voli se smiješiti.
Uz izvanredan profesionalni put sveučilišnog docenta i specijalista, uključujući mjesta ravnatelja hitne medicinske pomoći i stručnjaka neurokirurga, ova osoba uspješno je izvela nevjerojatan broj od gotovo 23.000 složenih moždanih operacija! Najmlađa osoba koju je liječio imala je samo 48 sati. S uvidom koji bi mogao biti oštriji nego bilo koji drugi, on shvaća da su naše vlastite štetne navike srž bolesti mozga.
- S vremenom organ možda neće biti zahvalan za produljeni period u danu koji provede zalijepljen za ekran — bilo da se radi o tabletu, telefonu ili TV-u. U današnjem svijetu najčešći način komunikacije su društveni mediji. Ovo je kobna greška koja se ne smije zanemariti.
Mi smo stvorenja koja su stvorena da žive zajedno, a ne u osami. Zdrav mozak može lako i realno postići svatko i svatko. U potrazi za dobrim početkom dana, treba se pokušati probuditi ranije, zatim otvoriti prozore i duboko udahnuti, nastaviti kratkim i jednostavnim vježbama i završiti s dvije čaše vode sobne temperature.
Početak dana pomaže što ranije ustajanje jer to daje priliku otvoriti prozore i duboko udahnuti okrepljujuću svježinu zraka u okolici. Ne zaboravite uključiti dvije čaše vode u svoju rutinu. Prva čaša vode započinje proces probave; druga čaša vode oživljava tijelo. Riječima neurokirurga, to nam zapravo pomaže da se probudimo. Čak i kada netko spava, mozak je aktivan i naporno radi, podržavajući sve unutarnje organe tijela.
I ima toliko drugih važnih funkcija. Ako netko zaspi sa zagonetkom u glavi za koju nema rješenja, probudit će se s odgovorom u ruci sljedeće jutro. Nakon buđenja, mozak stvara asocijacije između misli, procjena i sjećanja što će na kraju dovesti do rješenja za sljedeći dan. Prema riječima profesora Ciurea, borba s nesanicom je izgubljena, no dobar san predstavlja rješenje problema.
Loš učinak pušenja na mozak jednak je lošem učinku pušenja na srce. Lagano doručkujte. Ne preporučuje se žuriti s doručkom ili ga konzumirati u hodu. Doručkovati u mirnom okruženju i uživati u svakom zalogaju bez ikakvih smetnji ili prekida savjet je profesora. Omogućavanje takvog mirnog okruženja omogućuje mozgu da maksimalno cijeni trenutak.
Za pravilno funkcioniranje organizma tijekom dana, tijelo treba energiju i esencijalne hranjive tvari koje treba unijeti ujutro, što je vrlo bitno i nikako se ne smije zanemariti. Poznato je da mozak ne voli mast i meso. Stoga bi, kako tvrdi neurokirurg, bilo bolje ne kompromitirati meso koje konzumirate ako ga već konzumirate jer iako mozak ne treba meso, može imati koristi od male količine kao potpore tijelu.
- Najbolji izbor za cjelokupno zdravlje je niskokalorično meso, poput ribe i puretine. Na isti način, ni sol ni mast nisu dobrodošli mozgu. No, povremeni unos ovih tvari, primjerice nakon božićnih blagdana, vjerojatno neće škoditi.
Osim toga, kontinuirani dnevni unos masnoća može oštetiti mozak i ostale važne organe. Što je s užitkom? Hrana s visokim udjelom šećera možda nije zdrava jer ne spadaju sve u ovu kategoriju. Po mišljenju neurokirurga, mozak doista preferira kvalitetan med, tamnu prirodnu čokoladu, ljuti prirodni kakao ili dobar med.
Na primjer, nakon što se premaši razina potrošnje za blagdansku sezonu, mnogi ljudi jedu i ovu hranu uz određena ograničenja. Večera mora biti dobro zaokružena za zdravu prehranu. Što je još važnije, navečer je još teže potpuno utažiti glad jer je praktički nemoguće napuniti želudac do njegovog maksimalnog kapaciteta. Naučite svladati ovu umjetnost konzumiranja do točke u kojoj se osjećate zadovoljni.
- Preporučljivo je imati običnu vodu kao glavno piće, povremeno uživajte u voćnim sokovima i suzdržite se od gaziranih pića. Dva razdoblja koja svjedoče o maksimalnom radu mozga su između 10:00-12:00 i 16:00-18:00.
U slučaju da se umori, može mu se ponuditi kava (iako je treba piti polako). Liječnici kažu da je osmijeh najbolji prijatelj uma koji je dostupan svima, stoga na vrijeme pobjegnimo od tuge i monotonije i usvojimo radost malih životnih zadovoljstava. Moguć je i izraz da zaboravnost nije tipična samo za stariju dob, već se može pojaviti čak i u relativno mladoj dobi. Da biste spriječili Alzheimerovu bolest, treba vježbati pamćenje.
Mentalni rad, poticajan razgovor i otvoren um su aspekti koje treba imati na umu i dati im prioritet. Bavite se šetnjama, otkrivanjem novih znanja, uživanjem u filmovima i TV emisijama koje će vas fascinirati i dati vam vrijednost, kloneći se jednostavnog gubljenja vremena.
- Riješite križaljke i različite moždane igre. Dobrobit održavanja mozga aktivnim proteže se i na normalne tjelesne aktivnosti. Život ovisi o kretanju. Postoje tri glavna čimbenika koji uvelike utječu: govor, pisanje i fizičko kretanje.
