Novak Đoković je najpoznatiji teniser na svijetu i naravno izvanredan sportaš u top formi za svoje godine. Mnogi se pitaju kako čuva svoje zdravlje i performans, a danas otkrivamo jednu namirnicu koja mu pomaže.
Cijela se teniska javnost upustila u čavrljanje o egzibicionoj pauzi u kojoj se argentinski tenisač Juan Martin del Potro oprostio od karijere, a kao da to nije dovoljno, Novak Đoković je u njegovu čast prešao više od 13.000 kilometara.
Rođen 22. svibnja 1987. u Beogradu, Srbija, Novak Đoković jedan je od najpoznatijih i najuspješnijih tenisača koji su ikada kročili na teniski teren. On je čovjek koji je postao simbol izuzetnog talenta, otpornosti i mentalne snage tijekom teniskog meča. Ponekad se pokaže prilično nemogućim da ga protivnik pobijedi nakon vodstva u setovima prednosti.
- On može u potpunosti preokrenuti igru protiv mnogih vjerojatnosti koje bi inače dovele do kraja igre. Novak uvijek pokazuje visoku razinu energije u svojim mečevima, stalno gricka banane i datulje tijekom izmjena – njegov omiljeni zalogaj.
Kao najbolji muški tenisač, Đoković vrlo ozbiljno shvaća svoju prehranu kako bi cijelo vrijeme bio u optimalnoj kondiciji za igru. To obično čini vrlo šaljivo tijekom nekih medijskih brifinga, navodeći kako čak i kad se sklope dogovori, obično dobiva pogrešne grickalice umjesto dogovorenih potrepština poput datulja i banana; recimo jabuke ili kruške. No, i dalje se vraća ovoj mješavini jer vjeruje da daje najbolje rezultate u smislu energije i zadovoljstva.
Banane se smatraju iznimno zdravim voćem, vrlo bogatim hranjivim tvarima, s velikim izborom vitamina i minerala. Najznačajniji je, međutim, njihov vrlo visok sadržaj kalija. Ovo je mineral važan za rad mišića, kao i za kontrolu krvnog tlaka i održavanje ravnoteže elektrolita u tijelu.
Osim toga, banane pomažu u održavanju normalne razine šećera u krvi, što je dobro za energetsku potporu tijekom napornih treninga, na primjer, tijekom partije tenisa. Visok udio antioksidansa u borbi protiv slobodnih radikala i izazivanja gladi, dobri su za sportaše. Međutim, datulje se pozitivno pojavljuju u Novakovoj prehrani, i to s dobrim razlogom.
Ovi plodovi potječu od palme datulje, biljke koja pripada Bliskom istoku, a od tada se uzgaja u raznim dijelovima svijeta, uključujući Mediteran, Aziju, Sjedinjene Države i Meksiko. Rastu u velikim grozdovima koji vise s vrlo visokih palmi, a kako sazrijevaju, postaju smeđi, naborani zbog gubitka vlage. U ovom trenutku, to je kada su žetve; Čini se da izgledaju poput osušenih grožđica, ali velik dio njihove nutritivne vrijednosti još uvijek je netaknut.
Svježe datulje mogu se nabaviti tijekom cijele godine, ali i sušene, iako je glavna sezona svježih datulja od studenog do siječnja. Među različitim sortama Medjool datulja, poznate su po svom odvažnom okusu – iznimno slatkom i ljepljivom – što ih Novaku čini omiljenima među ostalim ljubiteljima datulja.
Više od toga što su ukusne, datulje su vrlo zdrave i bogate vlaknima koja pomažu u probavi i održavanju razine energije. Također imaju obilje prirodnih šećera, kalija, magnezija i vitamina B6 – što dalje objašnjava zašto su iznimno važni u Novakovoj prehrani tijekom svakog meča.
Pažljivo uravnotežena mješavina banana i datulja dala bi mu maksimalnu energiju, brz oporavak i zadržao vrhunsku izvedbu na terenu uz istu ravnotežu između velikog napora i pravilne prehrane. Osim po uspjesima u sportu, Novak je poznat i po filantropskom djelovanju kroz “Zakladu Novak Đoković”, koja za cilj ima obrazovanje i pomoć djeci u Srbiji. On je snažan zagovornik zdravog života s pravilnom prehranom, tjelesnim vježbanjem i mentalnim zdravljem.
- Često se naziva jednim od glavnih čimbenika za njegovu izvanrednu izdržljivost i razinu energije tijekom natjecanja, a njegove pomalo neortodoksne prehrambene prakse – poput prehrane sirovom hranom i izbjegavanja glutena – privukle su značajnu pozornost.
