Silikon oko sudopere često vremenom potamni i na njemu se pojavi crna buđ, što ne samo da ružno izgleda već može biti i nehigijenski. Srećom, postoji jednostavan trik uz koji ćete ga očistiti brzo i bez mnogo muke. U nastavku saznajte koji je to trik zahvaljujući kojem će Vaša kuhinja ponovo izgledati uredno i sveže…
Kuhinja je srce svakog doma, prostor u kojem se svakodnevno spremaju obroci, pije kafa, razgovara i provodi vreme s porodicom. Ali baš zato što se stalno koristi, kuhinja je i jedno od mesta gde se nečistoća i vlaga najlakše zadržavaju. Čak i kada mislite da je sve pod kontrolom, postoje skriveni kutci koji često promaknu, a koji s vremenom postaju pravi izazov za održavanje. Jedno od takvih kritičnih mesta jeste silikon oko sudopera. Iako deluje bezazleno, on može postati leglo vlage, buđi i crne plijesni.
- Na prvi pogled, silikon je tek mali detalj koji spaja sudoper i radnu površinu, ali njegova porozna struktura i stalna izloženost vodi čine ga savršenim mestom za razvoj gljivica. Vremenom se pojavi tamni sloj, neprijatan miris i neuredan izgled, a to nije samo estetski problem. Plijesan u kuhinji može predstavljati ozbiljan zdravstveni rizik, naročito za decu i starije osobe. Zato je redovno čišćenje ovog dela kuhinje neophodno, a još bolje je ako se to radi prirodnim sredstvima koja ne štete zdravlju ukućana.
Za razliku od pločica ili metalnih površina, silikon se zadržava vlažan mnogo duže. Ta trajna vlažnost stvara idealne uslove za razvoj mikroorganizama. Kada se jednom pojavi crna plijesan, ona se brzo širi i sve teže uklanja, pa mnogi posežu za jakim hemijskim sredstvima. Ipak, stručnjaci za higijenu doma sve više preporučuju prirodna rešenja koja su bezbedna i jednako efikasna.
- Među najpoznatijim i najjednostavnijim metodama izdvajaju se bela alkoholna sirćetna kiselina i soda bikarbona. Ova dva sastojka gotovo svako već ima u svom domu, a zajedno čine snažan savez u borbi protiv nečistoće i buđi. Sirće deluje kao prirodni dezinficijens, uništava bakterije i omekšava naslage, dok soda bikarbona, zahvaljujući svojoj finoj granulastoj strukturi, pomaže da se prljavština mehanički odstrani. Priprema rastvora je jednostavna. Potrebno je u bočicu s raspršivačem sipati dve trećine čaše belog sirćeta i dodati tri kašike sode bikarbone. Smesu je dovoljno ostaviti nekoliko minuta da se stabilizuje, a zatim se može naneti direktno na silikonske spojeve, naročito tamo gde su vidljive tamne naslage. Najbolje rezultate daje ako se ostavi da deluje oko pola sata, jer sastojci za to vreme prodiru duboko i razgrađuju plijesan.
Posle toga sledi mehaničko čišćenje. Stara četkica za zube, mali sunđer ili bilo koji pribor koji može da prodre u uglove pokazali su se kao najpraktičniji izbor. Laganim trljanjem uklanja se omekšana naslaga, a potom se površina temeljno ispere toplom vodom. Rezultat je vidljiv odmah – silikon postaje čist, vraća mu se prvobitna boja, a prostor je dezinfikovan bez upotrebe agresivnih hemikalija. Na ovaj način kuhinja ostaje sigurna za pripremu hrane, a vazduh oslobođen neprijatnih mirisa.
- Ipak, važno je naglasiti da je prevencija jednako bitna kao i samo čišćenje. Plijesan se u kuhinji pojavljuje tamo gde ima vlage, topline i slabog protoka vazduha. Ako se radna površina obriše nakon svakog kuvanja i ako se sudoper ostavi suv, rizik od nastanka crnih naslaga biće znatno manji. Otvoreni prozori ili uključena aspiracija dodatno pomažu da vlaga ne zadržava dugo. Posebnu pažnju treba posvetiti upravo silikonskim spojevima, jer se oni najduže zadržavaju mokri. Zdravstveni stručnjaci upozoravaju da problem buđi nikako ne treba potcenjivati. Institut za javno zdravlje Srbije „Dr Milan Jovanović Batut“ navodi da prisustvo plijesni u domaćinstvu može uticati na disajne puteve, izazvati alergije, iritacije i kašalj, a naročito negativno deluje na decu i starije ljude sa slabijim imunitetom. Zato je neophodno da se svi kritični delovi doma, uključujući i silikon oko sudopera i u kupatilima, redovno pregledaju i čiste.
Slične preporuke dolaze i iz Hrvatske. Stručnjaci Nastavnog zavoda za javno zdravstvo „Dr Andrija Štampar“ u Zagrebu naglašavaju da plijesan ne treba posmatrati samo kao estetski problem, već pre svega kao zdravstveni rizik. Njihovi saveti idu u pravcu korišćenja prirodnih sredstava poput sirćeta i sode bikarbone kao prve linije odbrane, dok se jaka hemijska sredstva preporučuju tek kada druge metode ne daju rezultate.
- Institut za javno zdravlje u Podgorici takođe podseća da su kuhinja i kupatilo dva najkritičnija mesta u svakom domu. Njihove preporuke temelje se na kombinaciji redovnog čišćenja i obezbeđivanja dobre ventilacije. Posebno naglašavaju da silikon, iako estetski i praktičan, zahteva posebnu pažnju jer njegova meka struktura lako upija vlagu i postaje idealno mesto za razvoj buđi. Sve ove preporuke ukazuju na to da problem crne plijesni nije nimalo bezazlen. Nije reč samo o narušavanju izgleda prostora, već i o higijeni i zdravlju ljudi koji u njemu žive. Redovno održavanje i korišćenje prirodnih, jednostavnih metoda donosi veliku razliku. Sirće i soda bikarbona nisu samo jeftini i lako dostupni, već su i potpuno bezbedni za upotrebu u prostoru gde se priprema hrana.
Na kraju, treba se podsetiti da kuhinja treba da odiše čistoćom, svežinom i osećajem sigurnosti. Ulaganjem samo malo vremena i truda, moguće je sprečiti da se pojave neugodne crne naslage koje narušavaju atmosferu doma. Najlepši obroci nastaju u prostoru gde vlada red i mir, a to počinje od čistog i zdravog okruženja. Prevencija, prirodna sredstva i redovna nega čine ključ za održavanje kuhinje u kojoj se svi ukućani osećaju prijatno i sigurno.
