U današnjem članku vam pišemo o tome kako određene namirnice, poput oraha, mogu pozitivno uticati na zdravlje pluća, posebno kada je reč o hroničnim bolestima pluća poput astme i HOBP.
Iako se do sada nije dovoljno istraživala veza između hrane i ovih bolesti, nova istraživanja počinju da bacaju svetlo na važnost omega-3 masnih kiselina koje se nalaze u orasima.
Hronične bolesti pluća, kao što su HOBP i astma, postale su globalni zdravstveni problem. Prema podacima Svetske zdravstvene organizacije, HOBP je treći vodeći uzrok smrti širom sveta, a uzrok ovih bolesti je često hronična upala, koja vodi ka oštećenju plućnog tkiva. Uzimajući u obzir ovu globalnu pretnju, Patriša A. Kasano, autorka studije i direktorka Odseka za nauke o ishrani na Univerzitetu Kornel, ističe kako je znanje o uticaju hrane na zdravlje pluća još uvek ograničeno, ali da se stvari polako menjaju.
Ono što je iznenađujuće je da su neki istraživači, podržani od strane Nacionalnog instituta za zdravlje (NIH), nedavno dokazali da omega-3 masne kiseline, koje su poznate po svojim brojnim zdravstvenim benefitima, mogu imati i značajan uticaj na zdravlje pluća. A ove korisne kiseline nalaze se u namirnicama poput oraha. Naša baka je dobro znala da je orašasto voće vredan sastojak za kolače, ali sada znamo da je to zapravo i sjajan način da se zaštitimo od bolesti pluća.
- Studija koju su sproveli američki naučnici pokazuje da omega-3 masne kiseline mogu smanjiti rizik od hroničnih plućnih bolesti. Ove kiseline pozitivno utiču na zdravlje ćelija, smanjuju upale i regulišu holesterol. Osim u orasima, omega-3 možete pronaći i u lososu i lanenom semenu. Nedavno istraživanje provedeno u dva dela – prva faza je obuhvatila 15.000 zdravih Amerikanaca praćenih tokom 20 godina, dok je druga faza bila usmerena na genetsku analizu 500.000 Evropljana – potvrđuje da ljudi sa višim nivoima omega-3 masnih kiselina pokazuju sporiji pad funkcije pluća.
Važno je napomenuti da je istraživanje uglavnom obuhvatilo zdrave osobe, a u budućnosti se očekuje veća istraživanja o tome kako omega-3 može pomoći onima koji već pate od HOBP, uključujući ljude koji su dugoročni pušači.
Ali kako to tačno funkcioniše kada unosimo orah u ishranu? Ako nemate alergiju na orahe ili neku netoleranciju na hranu, njihov redovan unos može imati samo pozitivne efekte na vaše zdravlje. Na primer, možete početi da uključujete šaku oraha u svoju svakodnevnu ishranu, što može pozitivno uticati na vaše zdravlje, a posebno na zdravlje pluća. Orasi se mogu koristiti kao zamena za manje nutritivno bogatu hranu, čime ćete obogatiti svoju ishranu.
- Koje još prednosti donosi redovno konzumiranje oraha? Osim što su odlični za pluća, orasi imaju brojne koristi i za zdravlje srca. Oni su odlični za održavanje dobrog nivoa holesterola jer imaju malo zasićenih masti i transmasti. Takođe, orasi sadrže vitamine A i C, gvožđe, kalcijum, i proteine koji mogu biti od koristi za zdravlje vašeg organizma.
Redovno konzumiranje oraha takođe ima pozitivan efekat na kognitivne funkcije i pamćenje. Neka istraživanja su pokazala da orasi mogu smanjiti upalu u telu i neutralisati slobodne radikale koji mogu izazvati oštećenje ćelija. Ovi slobodni radikali su povezani sa razvojem bolesti poput Alchajmerove bolesti i demencije, tako da orasi mogu biti važni i za zdravlje vašeg mozga.
Osim toga, istraživanje iz 2022. godine pokazuje da konzumiranje oraha može smanjiti stres i poboljšati kvalitet sna. Drugi podaci čak sugerišu da orasi mogu pozitivno uticati na zdravlje creva, jer deluju kao prebiotik i pomažu u održavanju ravnoteže korisnih mikroba u vašem gastrointestinalnom sistemu.
- Da bi vam orasi doneli ove benefite, nije potrebno da jedete velike količine. Šaka oraha dnevno može biti dovoljna da osetite pozitivne promene. Ako želite, možete ih natopiti preko noći zajedno sa drugim orašastim plodovima, poput badema, i započeti dan sa zdravom i hranjivom kombinacijom.
Dakle, ako želite da učinite nešto dobro za svoje zdravlje, razmislite o uključivanju oraha u vašu ishranu. Ne samo da će vam pomoći u očuvanju zdravlja pluća, već ćete dobiti i mnoge druge koristi koje orasi pružaju, od zdravlja srca do poboljšanja kognitivnih funkcija i smanjenja stresa
