Ako ste u potrazi za savršenim zalogajem koji možete pripremiti brzo i jednostavno, prženi rolovani sendviči su idealno rešenje. Ovaj recept je odličan za sve koji žele uživati u hrskavim i kremastim sendvičima, a pritom ne troše previše vremena na pripremu. Sastojci su jednostavni, priprema brza, a rezultat uvek zadovoljava. Svi znamo koliko je važno imati brz obrok, bilo da je reč o brzom doručku, užini ili čak večeri, a ovi sendviči su pravi izbor za sve situacije.
Sastojci potrebni za pripremu prženih rolovanih sendviča:
- 6 tortilja ili tankih somuna
- 150 g majoneza (oko ⅔ šolje)
- 6 kriški sira
- 10 kriški šunke
- 2 jaja
- Biljno ulje za prženje
Koraci za pripremu:
-
Priprema rolata:
- Prvo, rasporedite tortilje ili somune na ravnu površinu, kako biste imali dovoljno prostora za rad.
- Započnite sa premazivanjem svake tortilje majonezom. Majoneza dodaje bogatstvo ukusa i čini sendvič kremastim. Imajte na umu da je količina majoneza koju stavljate prema vašim željama, ali uobičajena je mala količina koja se ravnomerno razmazuje.
- Na svaku tortilju postavite kriške sira i šunke. Ove dve namirnice savršeno se upotpunjuju, jer sir dodaje sočnost i šunka daje bogat, mesnat ukus.
- Nakon što su svi sastojci na svom mestu, čvrsto urolajte tortilje u kompaktne rolate. Ovaj korak je vrlo važan, jer omogućava da se svi sastojci drže zajedno prilikom prženja i sprečava da se sve raspadne u tiganju.
-
Priprema za prženje:
- U posudi umutite jaja, koja će služiti kao premaz za rolate. Umutite ih dobro, kako bi smesa bila glatka i bez grudvica.
- Svaki urolani rolat pažljivo umočite u umućena jaja. Pobrinite se da rolat bude ravnomerno prekriven jajima sa svih strana. Ovo će omogućiti da se rolat lepo prži i postane zlatno smeđi na svim stranama.
-
Prženje:
- U tiganju zagrejte biljno ulje na srednje jakoj vatri. Važno je da ulje bude dovoljno zagrejano, ali ne previše, kako bi rolate pržili ravnomerno bez da postanu previše masni.
- Pržite svaki rolat dok ne postane hrskav i zlatno smeđi sa svih strana. Obavezno pratite proces kako biste izbegli da rolat pregori ili se ne prži ravnomerno. Uobičajeno vreme prženja za svaki rolat je oko 3-5 minuta sa svake strane, u zavisnosti od jačine vatre.
-
Posluživanje:
- Kada su rolati gotovi, stavite ih na papirni ubrus kako bi upili višak ulja. Ovaj korak je važan jer će vaši prženi sendviči biti manje masni i hrskavi.
- Isecite ih na kolutiće i poslužite dok su još topli. Ovaj oblik sečenja čini da prženi sendviči izgledaju privlačnije i lakše ih je jesti, a takođe omogućava da se sav sadržaj ravnomerno rasporedi u svakom zalogaju.
Zašto su prženi rolovani sendviči idealni za bilo koji trenutak?
Ovi sendviči su jednostavni za pripremu, a mogu zadovoljiti različite ukuse. Kombinacija majoneze, sira i šunke čini ih savršeno kremastim i bogatim u ukusu. Hrskava spoljašnjost daje kontrast unutrašnjem mekanom i kremastom delu sendviča, stvarajući savršen zalogaj.
Ovi prženi sendviči su savršen izbor za brzi doručak ili užinu, ali takođe mogu biti i odličan izbor za zabavu ili društvene događaje. Njihova priprema traje samo nekoliko minuta, a uživanje u njihovom okusu traje mnogo duže.
Kratak pregled svih prednosti ovog recepta:
- Brza priprema: Ovaj recept ne zahteva puno vremena, a rezultat je ukusan i zadovoljavajuć obrok.
- Jednostavni sastojci: Svi sastojci su lako dostupni, a priprema ne zahteva posebne veštine.
- Savršen za sve prilike: Ovi prženi sendviči mogu biti idealni za doručak, užinu, ali i kao savršen snack za zabave.
- Kombinacija hrskavog i kremastog: Vanjski sloj je hrskav, dok unutrašnjost ostaje mekana i kremasta, stvarajući savršen kontrast u teksturi.
Zaključak:
Prženi rolovani sendviči su jednostavan, brz i ukusan obrok koji ćete voleti odmah po prvom zalogaju. Bilo da ih pripremate za doručak, užinu, ili kao brzi zalogaj u društvu, ovi sendviči će sigurno postati omiljeni na vašem meniju. Uz samo nekoliko sastojaka i nekoliko jednostavnih koraka, možete uživati u savršenom obroku. Ne zaboravite na majonezu, sir i šunku, jer je njihov spoj ključ za izvanredan ukus.
