Za slatki desert potrebni su vam sljedeći sastojci: 1 kilogram šlaga, 1 litar kisele vode, 2 kreme, 2 kutije mljevenog plazma keksa i 2 kutije smrznutih malina.
Koji je način pripreme za to?
Za pripremu pomiješajte kiselu vodu sa šlagom i dobivenu smjesu podijelite na tri jednaka dijela. Odvojite jedan dio i pomiješajte ga s keksima i kremom, oblikujući sjedinjenu smjesu na pladanj.
Sa drugim dijelom spojite maline i ravnomjerno rasporedite po smjesi biskvita i kreme. Za kraj nanesite treći dio, koji se sastoji isključivo od šlaga, na gornji sloj.
BONUS:
Bez obzira na to koliko ukusnog pizza kruha pripremim, neodoljiva kombinacija češnjaka i sira uvijek me natjera da poželim još.
Za pripremu pizza kruha potrebni su nam sljedeći sastojci:
Za izradu tijesta pomiješajte 1 1/2 šalicu višenamjenskog brašna, 1 žličicu suhog kvasca, 1 žličicu šećera, 1/2 žličice soli, 1 cijelo jaje, 1/2 šalice toplog mlijeka i 2 žlice od maslaca.
Za premazivanje i nadjev pomiješajte 2 žlice sitno nasjeckanog mladog luka, 1 žlicu nasjeckanog peršina, 2 češnja nasjeckanog češnjaka, 1 žličicu šećera, 1 žumanjak, 2 žlice omekšalog maslaca i 150 g sira ili mozzarelle .
Koji je postupak za njegovu pripremu?
Pomiješajte sve sastojke, osim maslaca, s brašnom i počnite mijesiti tijesto. U početku će imati mekanu i pomalo ljepljivu teksturu, ali nakon otprilike 5 minuta će se lijepo stvrdnuti. U tijesto umiješajte omekšali maslac i nastavite mijesiti dok ga potpuno ne upije i tijesto postane glatko.
Uzmite tijesto i oblikujte ga u okrugli oblik, a zatim ga stavite na lim za pečenje obložen papirom za pečenje. Pokrijte tijesto ručnikom i ostavite da fermentira 30-45 minuta.
Dok čekate, svakako pripremite namaz tako da sve sastojke dobro sjedinite dok ne dobijete glatki i jednoličan namaz.
Narežite sir na tanke trakice, a zatim rukama razvucite tijesto dok ne postigne debljinu koja se može usporediti s korom za pizzu.
Uzmite površinu i podijelite je na kocke, a zatim svaku kocku prelijte pripremljenim umakom od češnjaka i maslaca
Nakon što umetnete štapiće sira u proreze, ostavite ih da odstoje 15 minuta. Zatim kruh stavite u prethodno zagrijanu pećnicu i pecite ga na temperaturi od 180 stupnjeva 12-15 minuta, odnosno dok ne dobije željenu boju.
