Što je idealna prehrana za zdravu stariju osobu? Neophodno je da starije osobe u svoj režim prehrane uvrste namirnice iz određenih kategorija. Pažljivo razmatranje odabira hrane ključno je za sve. Prema web stranici newsy.gotujmy, određene namirnice posebno su korisne za redovitu konzumaciju starijih osoba. Kako starimo, postaje sve važnije naglašavati kvalitetu naše prehrane.
Kako pojedinci napreduju u dobi, tijelu progresivno opada i snaga i sposobnost regeneracije, što naglašava važnost podupiranja kroz odgovarajuću prehranu, između ostalog. Određena kategorija namirnica neophodna je za uključivanje u tjednu prehranu starijih osoba; međutim, mnogi ljudi toga nisu svjesni. Preporučljivo je proučiti prehrambene smjernice prilagođene starijim osobama. Koje bi vitalne komponente trebale biti uključene u prehranu starije osobe?
Mliječne proizvode treba uključiti u prehranu starijih osoba što je češće moguće, s posebnim naglaskom na fermentirane varijante kao što su jogurt, sir i kefir. Oba nova sira, glatki ili grubi, smatraju se odgovarajućim opcijama. Preporuča se da starije osobe dnevno piju do tri čaše ovih napitaka. Ovaj unos može uključivati prethodno spomenuti jogurt – bilo prirodni ili s voćnim okusom, idealno domaći i bez dodanih šećera – kao i kefir, mlaćenicu i kiselo mlijeko.
Mliječni proizvodi koji su prošli fermentaciju obiluju korisnim bakterijama koje poboljšavaju dobrobit crijevne mikroflore. Osim toga, redovita konzumacija ovih proizvoda smanjuje rizik od kardiovaskularnih bolesti, a ujedno regulira razinu kolesterola i krvni tlak. Zapaženo je da čak 10% starijih osoba može unijeti manje kalorija nego što im je potrebno. Međutim, smanjeni apetit, koji se može pripisati lijekovima ili procesu starenja, može dodatno potkopati vitalnost tijela.Mnoge starije odrasle osobe često pokazuju manjak vitamina D, vitamina B, proteina i esencijalnih minerala, uključujući kalij, kalcij i magnezij.
Režim prehrane za starije osobe trebao bi uključivati ne samo mliječne proizvode, već i niz dodatnih namirnica, uključujući: dnevni cilj od najmanje pet porcija voća i povrća, s naglaskom na to da tri četvrtine bude povrće, a jedna četvrtina voće, po mogućnosti konzumirati u sirovom obliku ili kao sokovi. Plan bi također trebao uključivati esencijalni kruh, kašu, sjemenke, biljna ulja te bijelo meso i ribu, idealno ih jesti dva puta tjedno. Štoviše, preporučljivo je uvesti ograničenja soli, šećera i zasićenih masti u obrocima.
Crveno meso, uključujući govedinu i svinjetinu, primarni je izvor ovih nutrijenata. Starijim osobama preporuča se redoviti obroci, otprilike pet puta dnevno, s tim da barem jedan od tih obroka bude topao. Želimo vam dobro zdravlje!
